두부 한 모로 이렇게 맛있는 반찬이 탄생한다는 것알고 계셨나요?오늘은 초보자도 실패 없이 만들 수 있는두부조림 황금레시피를 소개해드릴게요.양념 비율만 잘 맞추면촉촉하고 짭짤한 두부조림이 밥 한 그릇 뚝딱하게 만드는최고의 반찬이 된답니다! 두부조림 재료 준비두부 1모 (약 300g)간장 4큰술고춧가루 1큰술다진 마늘 1큰술물 100ml설탕 1큰술참기름 1큰술후추 약간쪽파 또는 대파 약간통깨 약간식용유 약간 황금비율 양념장 만들기 양념의 맛이 두부조림의 핵심이에요. 간장 4큰술, 고춧가루 1큰술, 설탕 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 물 100ml를 섞어주세요. 여기에 참기름 1큰술과 후추를 살짝 넣어 고소함을 더해줍니다. 양념장은 미리 만들어두면 맛이 더 잘 배어요. 두부 손질과 굽기 두부는 키친타월로 물기..
