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카니보어(Carnivore) 식단은 고기, 계란, 버터 등
동물성 식품만 섭취하는 방식으로
빠르게 만들면서도 영양을 제대로 챙길 수 있는 식사가 중요합니다.
오늘은 베이컨과 스크램블 에그, 버터만으로 완성하는 초간단 고단백 한 끼를 소개합니다!
베이컨 + 스크램블 에그 조합이 좋은 이유
단 5분 만에 완성되는 초간단 요리!
- 팬 하나, 최소한의 재료로 빠르고 간편하게 만들 수 있음.
- 바쁜 아침, 점심, 간단한 저녁으로도 완벽한 구성!
단백질+지방 비율이 이상적!
- 베이컨 → 고단백 + 지방 보충 (감칠맛 UP!)
- 스크램블 에그 → 소화 잘 되는 단백질 + 부드러운 식감
- 버터 → 부족한 지방을 채워 에너지원으로 활용
포만감 유지 & 혈당 안정화
- 탄수화물 없이 단백질과 지방 중심이라 혈당 변동이 적고 오랫동안 포만감 유지!
취향에 따라 다양한 응용 가능!
- 치즈, 아보카도, 소금, 후추, 핫소스 등을 곁들이면 질리지 않고 맛있게 변형 가능!
간단한 조리 방법 (5분 완성!)
- 베이컨 바삭하게 굽기
- 중약불로 달군 팬에 베이컨을 올리고 노릇하게 구워줍니다.
- 기름이 충분히 나오면 바삭한 식감을 원할 경우 팬에 오래 두고 구워주세요.
- 베이컨 기름은 버리지 말고 스크램블 에그를 만들 때 활용하면 감칠맛이 더해짐!
- 부드러운 스크램블 에그 만들기
- 계란 3개를 볼에 넣고 소금, 후추를 살짝 추가한 후 잘 풀어줍니다.
- 버터 1큰술을 팬에 녹인 뒤, 계란물을 붓고 약불에서 천천히 저어가며 익힙니다.
- 부드러운 식감을 원하면 불을 끄고 여열로 마무리!
- 완성 & 맛있게 즐기기
- 스크램블 에그를 접시에 담고 바삭한 베이컨을 곁들입니다.
- 기호에 따라 치즈, 아보카도, 핫소스, 김가루 등을 추가하면 더욱 맛있게 즐길 수 있어요!
더 맛있게 즐기는 팁
스크램블 에그를 더욱 부드럽게 만드는 비법!
- 우유 or 생크림 1큰술을 추가하면 훨씬 크리미한 식감!
- 약불에서 천천히 저어주면서 익히면 부드러운 계란 완성!
고소한 풍미를 원한다면?
- 베이컨 기름을 그대로 활용해 스크램블 에그를 만들면 감칠맛 UP!
- 마지막에 버터를 한 조각 추가하면 고소한 풍미가 배가됨!
매운맛을 원한다면?
- 고추기름(라유), 핫소스, 청양고추 추가하면 칼칼한 풍미 추가 가능!
더 든든한 식사를 원한다면?
- 치즈 1장 추가 → 고소함 & 단백질 보충
- 아보카도 반 개 추가 → 지방 & 식이섬유 보충
베이컨 + 스크램블 에그 식단, 왜 추천할까요?
✔ 팬 하나로 5분이면 완성! – 빠르고 간편한 고단백 한 끼
✔ 고기+계란+버터 조합으로 탄수화물 없이도 든든!
✔ 포만감이 오래 지속되고, 혈당이 안정적으로 유지됨!
✔ 취향에 따라 치즈, 아보카도, 핫소스 등 추가하면 다양한 변형 가능!
💡 "베이컨 4줄 + 스크램블 에그 + 버터 한 조각"
💡 단백질 37g & 지방 61g으로 카니보어 & 케토제닉 식단에 완벽한 한 끼!
바쁜 아침, 간단한 점심, 든든한 저녁까지 – 빠르고 맛있는 한 끼로 도전해보세요! 🥓🍳
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